Receta de Recubrimiento de chocolate blanco Tiempo 15 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 15 min 10 min 200 g de chocolate blanco 50 g de mantequilla dulce Paso 1 Calentar los ingredientes en una cazuela doble. Paso 2 Cuando la mezcla sea homogénea, poner esta cobertura sobre una … Leer más

Receta de Salsa boloñesa Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 5 min 700 g de carne de res molida 1 cebolla 1 diente de ajo al gusto 70 g de pasta de tomate Sal Pimienta Aceite de oliva Paso 1 Picar la cebolla y la … Leer más

Receta de Salsa de mostaza y vinagre balsámico Tiempo 2 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 2 min 2 min 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de vinagre balsámico Jugo de limón 6 cucharadas de aceite o aceite de oliva, según su gusto Pimienta Sal (a su conveniencia) Paso … Leer más

Receta de Salsa de tomate y chalote Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 40 min 10 min 10 sobre los tomates (tomates negros favoritos y corazones de res) o 2 latas de tomates triturados (fuera de temporada) Aceite de oliva 3 chalotas 2 dientes de ajo Albahaca … Leer más

Receta de Salsa india Tiempo 10 min Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 10 min 10 min 240 g de queso de cabra fresco 300 g de yogur 0% 150 g de yogur entero 2 jengibre fresco rallado 2 cucharaditas de Sambal Oelek (condimento a base de chile) 2 cucharaditas … Leer más

Receta de Boloñesa guisada al vino tinto Tiempo 2h15 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 2h15 15 min 300 g de carne de res molida 1 lata grande de tomate pelado en jugo 3 zanahorias 1 cebolla 4 dientes de ajo 25 cl de vino tinto Aceite de oliva Hierbas … Leer más

Receta de Salsa de pimiento vegetariano Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 10 min 3 cucharaditas de pimiento verde seco (de lo contrario, reemplace con pimiento verde en salmuera, pero es más caro) 10 cl de coñac o sidra para una receta más económica 30 … Leer más

Receta de Salsa Béchamel para variar…… Tiempo 10 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 10 min 5 min 20 g de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de harina de castaña 25 cl de leche de soja 1 una pizca de sal 1 una pizca de … Leer más

Receta de Salsa Catalana Tiempo 10 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 10 min 5 min 70 cl de salsa de tomate 3 dientes de ajo 2 cucharaditas de perejil 1/2 limón (para jugo) Paso 1 Ponga el coulis de tomate en una cacerola pequeña. Paso 2 Añadir el … Leer más

Receta de Pesto de rúcula con sal Tiempo 25 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min 20 min 35 hojas de rúcula 50 g de sal Aceite de oliva a voluntad 2 dientes de ajo Paso 1 Saltear la mitad de la rúcula (eventualmente con ortiga) con un … Leer más