Salsa boloñesa

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Receta de Salsa boloñesa

Tiempo
30 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación

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Tiempo Total: 30 min
5 min
  • 700
    g de carne de res molida
  • 1
    cebolla
  • 1
    diente de ajo al gusto
  • 70
    g de pasta de tomate

  • Sal

  • Pimienta

  • Aceite de oliva
  1. Paso 1

    Picar la cebolla y la ail y freírlas en un poco de aceite de oliva. Añadir la carne picada.

  2. Paso 2

    Sazonar con sal y pimienta , luego saltear la carne hasta que esté completamente coloreada.

  3. Paso 3

    A continuación, añada el concentrado de tomate . Mezclar bien y luego agregar agua para cubrir la carne.

  4. Paso 4

    Cocine a fuego lento hasta que el agua se evapore.

  5. Paso 5

    Añada la salsa a su pasta con un poco de queso parmesano y disfrute!

Utensilios

Notas de la receta