Receta de Sopa de ortiga Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min Preparación: 15 min. Cocción: 20 min. 700 g de ortiga 1,25 cl de agua 10 cl de nata 20 g de mantequilla Paso 1 Cortar las ortigas y dejarlas en el suelo durante 15 … Leer más

Receta de Pastel de champiñones Tiempo 1 hora Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 hora Preparación: 30 min. Cocción: 30 min 400 g de champiñones (perso hago una mezcla de champiñones y champiñones para que no se estropee demasiado) 1 tarro pequeño de crema fresca 1 cucharada de harina … Leer más

Receta de Cromesquis de queso Tiempo 51 min Personas 60 gránulos Ingredientes Para Nº Personas 60 gránulos Preparación Imprimir Tiempo Total: 51 min Preparación: 50 min Cocción: 1 min. 200 g de queso rallado del condado 125 g de mont d$0027or u otro queso blando (rallado) 70 g de queso parmesano (rallado) 5 huevos enteros … Leer más

Receta de Quiche de queso Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min Preparación: 20 min. Cocción: 30 min 1 cebolla 100 g de mantequilla 3 huevos 150 g de crema fresca espesa 100 g de queso rallado Pimienta Sal Paso 1 Precalentar el horno a 200°C … Leer más

Receta de Carpaccio de ternera Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min 400 g de carne de res (muy fina cortada por el carnicero) 4 cucharadas de aceite de oliva 1 manojo de cebollinos 1 limón 30 g de queso parmesano rallado 1 puñado de bayas … Leer más

Receta de Baba ghanoush – Caviar de berenjena (Líbano) Tiempo 1 hora Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 hora Preparación: 15 min. Cocción: 45 min 3 berenjenas 2 limones 1 diente de ajo por berenjena 125 ml de tahina (pasta de semillas de ajonjolí) Aceite de oliva Paso 1 … Leer más

Receta de Ravioles chinos al vapor Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min Preparación: 30 min. Cocción: 15 min. 30 ravioles (disponibles en todas las tiendas de comestibles asiáticas) 200 g de carne de cerdo molida 100 g de camarones 1/2 caja de lentejas de agua … Leer más

Receta de Tartar vegetariano de remolacha roja con queso de cabra Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min Preparación: 20 min. 300 g de remolacha roja (cruda para cocinar o ya cocida – a su elección) 2 palitos de queso de cabra o 1 tronco seco … Leer más

Receta de Pastel de jamón y queso de mi abuela Tiempo 35 min Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min Preparación: 10 min. Cocción: 25 min 3 huevos 4 cucharadas de crema fresca ligera 3 cucharadas grandes de harina 1 cucharada grande de maicena 1/2 sobre de levadura 200 … Leer más

Receta de Sartén para berenjenas a la provenzal Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 40 min Preparación: 20 min. Cocción: 20 min. 600 g de berenjena 350 g de tomate 2 dientes de ajo 3 cebollas 50 g de queso rallado 3 cucharadas de aceite de oliva … Leer más