Receta de Filete de trucha con salsa de limón (muy fácil) Tiempo 5 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:5 min Preparación Cocción 5 min 2 filetes de trucha (u otro pescado) Limón 10 cl de nata Aceite de oliva Pimienta Sal Paso 1 En una sartén, calentar el aceite … Leer más

Receta de Repollo frito con tocino Tiempo 1h10 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h10 Preparación 10 min Cocción 1 h 1/2 col blanca 1 cebolla roja (o blanca) Llovizna de aceite Paso 1 Corte la cebolla en rodajas finas y rehogue en aceite a fuego medio. Paso 2 Mientras tanto, … Leer más

Receta de Cerdo salteado con zanahorias y patatas Tiempo 1h20 Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h20 Preparación 20 min Cocción 1 h 300 g de salteado de cerdo 6 patatas 4 zanahorias 1 cebolla 1 cubo de caldo de verduras 1 una pizca de pimienta 1 una pizca de hierbas … Leer más

Receta de Salmón al horno con salsa de tomate Tiempo 45 min Personas 3 Ingredientes Para Nº Personas 3 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 15 min Cocción 30 min 600 g de salmón 3 cebollas 80 g de tocino ahumado cortado en tocino 100 g de tomate cherry (o tomates grandes) 1 limón 10 … Leer más

Receta de Filetes de salmón con lentejas Tiempo 55 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 20 min Cocción 35 min 4 filetes gruesos de salmón con piel 20 g de lentejas Puy (o 1 lata de 400 gr) 2 tomates firmes 1 chalote Perejil Tomillo Laurier Pimienta … Leer más

Receta de Pastel de cebolla alsaciano de verdad Tiempo 1h20 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h20 Preparación 20 min Cocción 1 h 1 kg de cebolla 70 g de mantequilla 40 cl de leche 60 g de harina 2 yemas de huevo 10 cl vino blanco Sal Pimienta Nuez moscada … Leer más

Receta de Risotto con chorizo y pavo Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 10 min Cocción 30 min 2 vasos de mostaza de arroz 1/2 chorizo en rodajas 500 g de pechuga de pollo o pechuga de pavo picada 1 cebolla picada 1 dosis de … Leer más

Receta de Moqueca de peixe (Brasil) Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 20 min Cocción 20 min 700 g de pescado de mar blanco 4 tomates 2 cebollas medianas, picadas 3 dientes de ajo picados Perejil Pimienta Sal Aceite de oliva 50 cl de leche … Leer más

Receta de Pintada normanda Tiempo 1h05 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 25 min Cocción 40 min 1 pintada cortada en trozos 200 g de champiñón 2 chalotas 2 manzanas 1 limón 5 cl de calvados 20 cl de nata fresca Mantequilla Polvo de tomillo y laurel Pimienta Sal … Leer más

Receta de Pierna de cordero en corteza Tiempo 3h20 Personas 10 Ingredientes Para Nº Personas 10 Preparación Imprimir Tiempo Total:3h20 Preparación 2 h Cocción 1h20 1 pierna de cordero deshuesada de 2 kg a 2,5 kg 4 dientes de ajo 100 g de mantequilla Tomillo en polvo 2 chalotas 1 cucharada de perejil picado Sal … Leer más