PALACSINTA (panqueque húngaro)

Ingredientes

• 3
  huevos
• 250
  g de harina
• 30
  cl de agua (a ajustar)
• 30
  cl de leche (a ajustar)

1. Paso 1

   Preparar de la misma manera que la masa para crêpes poniendo mitad agua mitad leche en vez de leche.

2. Paso 2

   Ajustar las cantidades de leche/agua hasta obtener una pasta ligeramente líquida.

3. Paso 3

   Cocine como panqueques aceitando la sartén.