Paleta de cerdo con mostaza y miel

Ingredientes

• 1
  paleta semisalada de cerdo
• 
  Mostaza
• 
  Miel
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C.

2. Paso 2

   Pincelar el palé con mostaza y miel.

3. Paso 3

   Sazone con sal y pimienta.

4. Paso 4

   Poner la paleta en un plato y añadir un buen vaso de agua al fondo.

5. Paso 5

   Poner en el horno durante 1h30 girando dos veces la paleta durante la cocción.