Masa de pizza casera

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Receta de Masa de pizza casera

Tiempo
35 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación

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Tiempo Total: 35 min
20 min
15 min
  • 350
    g de harina (tipo masa de pan) + 100 g para trabajar la masa
  • 2
    cucharaditas de sal
  • 1
    bolsa de levadura de panadería
  • 3
    cucharadas de aceite de oliva
  • 25
    cl de agua caliente

  1. Paso 1

    Poner 350 g de harina en un recipiente grande y añadir sucesivamente la sal , el polvo de hornear y el aceite de oliva.

  2. Paso 2

    Vierta gradualmente el agua tibia mientras la mezcla con una cuchara de madera.

  3. Paso 3

    Revuelva durante mucho tiempo hasta que se obtenga una pasta que salga del recipiente.

  4. Paso 4

    Dejar reposar la masa durante 1 hora, cubriendo el bol con un paño en un lugar caliente.

  5. Paso 5

    Después del período de reposo, coloque la harina sobre la superficie de trabajo y coloque la masa para pizza .

  6. Paso 6

    Trabajar como si se trabajara una masa a pain .

  7. Paso 7

    Adapte su pizza a las dimensiones de su bandeja de horno, donde la solución ideal es colocar la masa sobre papel de horno.

  8. Paso 8

    Decora tu pizza con tus deseos o con las sobras de la nevera.

Utensilios

Notas de la receta