Pan con tocino y nueces en salsa

Ingredientes

• 280
  ml de agua
• 525
  g de harina integral
• 2
  cucharaditas de sal
• 50
  g nuez en grano
• 7
  g de levadura

1. Paso 1

   Ponga el agua, la harina, sal y la levadura en el tanque de su MAP. (No ponga más sal debido al tocino…)

2. Paso 2

   Seleccione el programa correspondiente (para mí, pan básico o pan francés) e inicie el MAP.

3. Paso 3

   Dorar el tocino y tener cuidado de quitar la grasa al final de la cocción. A la señal de sonido MAP, incorporar el tocino y las nueces en grano.

4. Paso 4

   Desmoldar el pan en cuanto esté cocido y dejarlo reposar unos 30 minutos para disfrutarlo…..