Pan de atún con queso Gruyère

Ingredientes

• 300
  g atún enlatado
• 100
  g de queso gruyère rallado
• 100
  g de harina
• 3
  huevos
• 10
  cl de aceite
• 10
  cl de leche
• 1
  sobre de levadura química
• 20
  g de mantequilla
• 
  Pimienta blanca
• 
  Sal

1. Paso 1

   Desmenuzar el atún.

2. Paso 2

   Poner la harina en un plato y romper los huevos.

3. Paso 3

   Mezclar para obtener una masa lisa. Diluya gradualmente la leche y el aceite

4. Paso 4

   Encienda el horno a 200°C (termostato 6-7).

5. Paso 5

   Poner el atún de levadura, el gruyère el salt el pepper

6. Paso 6

   Enharinar el molde con mantequilla a cake , verter la preparación y hornear. Cocer 40 min.

7. Paso 7

   Sirva frío o caliente con salsa al gusto.