Pan de Hamburguesa

Ingredientes

• 1
  bolsa de levadura seca para panadería
• 200
  ml de leche caliente
• 300
  g de harina
• 1/2
  cucharadita de sal
• 1/2
  cucharada de azúcar
• 1
  yema de huevo
• 
  Sésamo
• 
  Amapola, semillas, etc…. (opcional)

1. Paso 1

   Disolver la levadura en la leche caliente y, a continuación, añadir la harina, el sal y el azúcar .

2. Paso 2

   Amasar todo, formar una bola, cubrir el cuenco con un paño y dejar reposar durante una hora.

3. Paso 3

   Haz una salchicha y córtala en cuatro.

4. Paso 4

   Formar las piezas en una bola y dejarlas tapadas durante una hora.

5. Paso 5

   Dorar las bolas en yema de huevo y espolvorearlas con semillas.

6. Paso 6

   Hornear en un horno precalentado a 220°C (termostato 7) durante 15 minutos.