Pan de jengibre con higos

Ingredientes

• 4
  cucharadas de miel
• 4
  cucharadas de mermelada (naranja, albaricoque, higos……….)
• 1
  vaso de leche caliente (20 cl)
• 250
  g de harina
• 1
  sobre de levadura
• 2
  cucharadas de canela
• 6
  higos secos

1. Paso 1

   Disolver la miel y la mermelada con la leche caliente.

2. Paso 2

   Añada la harina y la levadura.

3. Paso 3

   Mezclar bien y luego poner las figuras cortadas en trozos pequeños y las canela .

4. Paso 4

   Verter en un plato a torta previamente untada con mantequilla y enharinada.

5. Paso 5

   Hornear a 210°C (termostato 7) durante 45 min. a 1 hora.