Panadero de Pimienta

Ingredientes

• 4
  hojas de cilantro fresco
• 2
  cardamomo
• 3
  granos de pimienta
• 2
  clavo de olor
• 1
  cebolla picada
• 1
  tomate en trozos
• 1
  pimiento rojo cortado en cubitos
• 1
  pimiento verde cortado en cubitos
• 2
  dientes de ajo
• 1
  agua de jengibre rallada con un poco de agua
• 1
  cucharada de curry
• 1
  cucharada de pasta de tomate con un poco de agua
• 1
  cucharadita de cúrcuma
• 1
  cucharadita de comino
• 1
  goteo de agua
• 1
  Llovizna de aceite
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Reducir los pimientos, cardamomos y clavos en polvo.

2. Paso 2

   Freír la sartén.

3. Paso 3

   Calentar un poco de aceite en una sartén.

4. Paso 4

   Cuando esté caliente, añadir las semillas de comino y la cebolla.

5. Paso 5

   Cuando las cebollas estén asadas, añada el ajo y gingembre , pasta de tomate, curcuma , curry y mezcle.

6. Paso 6

   Añadir un poco de agua.

7. Paso 7

   Añadir el pimiento rojo, el pimiento verde y mezclar.

8. Paso 8

   Agregue sal y polvo.

9. Paso 9

   Añadir un poco de agua, tapar y cocinar durante 15 minutos.

10. Paso 10

    Añada el tomate y el paneer (mezcle).

11. Paso 11

    Tape y cocine por otros 5 minutos.

12. Paso 12

    Al final, añada las hojas de coriander .