Panecillos de grosella negra

Ingredientes

• 110
  g de mantequilla ablandada
• 110
  g de azúcar blanco
• 2
  huevos
• 125
  g de requesón
• 300
  g de harina
• 2
  cucharaditas de polvo de hornear
• 2
  cucharadas de jugo de limón
• 250
  g de grosella negra

1. Paso 1

   En un recipiente, batir la mantequilla ablandada mantequilla y el azúcar ablandado azúcar para crear una crema. Agregue los huevos, el jugo de limón y el yogur. Batir para obtener una preparación suave.

2. Paso 2

   En otro recipiente, mezcle la harina y la levadura.

3. Paso 3

   Añadir la preparación líquida a los ingredientes sólidos y mezclar.

4. Paso 4

   Añadir las grosellas negras doblando suavemente la masa con una espátula.

5. Paso 5

   Verter en los moldes.

6. Paso 6

   Cocer durante 35 minutos a 180°C (termostato 6).