Pannukakku (pastel finlandés)

Ingredientes

• 2
  huevos
• 1
  L de leche
• 280
  g de harina de trigo
• 130
  g de azúcar

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 225°C (termostato 7)

2. Paso 2

   Romper el huevos , mezclar cuidadosamente

3. Paso 3

   Agregue el resto de los ingredientes, mezcle bien

4. Paso 4

   Dejar reposar 10 min

5. Paso 5

   Vierta en un plato o en una bandeja de horno en el horno forrado con papel de pergamino y hornee durante 30 minutos.