panqueques de manzana y castañas

Ingredientes

• 4
  panqueques simples o con flor de azahar
• 2
  manzanas doradas
• 1
  olla de crema de castañas
• 
  Cointreau (opcional)
• 30
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Pelar y cortar las manzanas en rodajas no demasiado gruesas.

2. Paso 2

   Cocine las manzanas en la mantequilla a fuego medio para dorarlas. Endulzarlos al final de la cocción.

3. Paso 3

   Poner 1 cucharada de crema de castañas en la mitad de cada crêpe y colocar encima los trozos de manzana.

4. Paso 4

   Doblar las crêpes en un abanico y servir.

5. Paso 5

   Puede añadir 1 cucharadita de Cointreau o Grand Marnier a su crepe.