Panqueques gourmet de plátano, nuez y caramelo

Ingredientes

• 6
  panqueques
• 30
  g de azúcar en polvo
• 3
  plátanos maduros
• 20
  g de mantequilla semisalada
• 1
  nutella pot

1. Paso 1

   Hacer 6 crêpes .

2. Paso 2

   Pelar y cortar los plátanos.

3. Paso 3

   Derrita suavemente el azúcar en la sartén con medio vaso de agua.

4. Paso 4

   Esperar a que se derrita y se coloree.

5. Paso 5

   Revuelva y añada la mantequilla sin dejar de remover.

6. Paso 6

   Cuando el caramelo esté bien coloreado, añada los plátanos. Voltéalos en el caramelo.

7. Paso 7

   Vuelva a calentar los panqueques en el microondas.

8. Paso 8

   En el centro, untar la crema de nuez moscada, añadir los plátanos flambeados, cerrar el crêpe y cubrir con salsa de caramelo .

9. Paso 9

   Disfrute de su comida!