Pasta gratinada con salsa bechamel

Ingredientes

• 100
  g de mantequilla
• 100
  g de harina
• 1
  L de leche
• 
  Queso rallado
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   – prepare su pasta hervida normalmente o tome la pasta del día anterior si le queda algo y no sabía qué hacer con ella (20 minutos de tiempo de cocción para la pasta)

2. Paso 2

   para el béchamel

3. Paso 3

   – fundir en una cacerola los 100 g de mantequilla

4. Paso 4

   – añada los 100 g de harina sin dejar de remover, no deje que se coloree

5. Paso 5

   – luego vierta la leche poco a poco y deje que se espese más o menos de acuerdo a su preferencia

6. Paso 6

   – sal y pimienta

7. Paso 7

   – una vez que la bechamel esté lista, coloque la pasta en un plato y vierta la bechamel sobre ella (5 minutos de cocción para la bechamel)

8. Paso 8

   – ahora puede cubrir con queso rallado según su gusto y dejarlo gratinado a su conveniencia

9. Paso 9

   – Estoy 30 minutos a 200°C