Pastel de almendra sin harina

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Receta de Pastel de almendra sin harina

Tiempo
50 min

Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas

6

Preparación

Tiempo Total:50 min

Preparación 20 min

Cocción 30 min

6
peras maduras
3
huevos
120
g de azúcar
20
cl de nata líquida fresca
10
cl de leche
125
g de polvo de almendra
1
ron
1
mantequilla avellana

Paso 1

Pelar y cortar el pears , colocarlos en el fondo de un molde para tarta con mantequilla.
Paso 2

Mezclar todos los demás ingredientes, verter la mezcla sobre las peras.
Paso 3

Hornear a 210°C (Th 7) durante unos 30 min.

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Notas de la receta

También puede añadir almendras laminadas al pastel y asarlo durante unos minutos al final del proceso de horneado.

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