Pastel de almendra sin harina

Ingredientes

• 6
  peras maduras
• 3
  huevos
• 120
  g de azúcar
• 20
  cl de nata líquida fresca
• 10
  cl de leche
• 125
  g de polvo de almendra
• 1
  ron
• 1
  mantequilla avellana

1. Paso 1

   Pelar y cortar el pears , colocarlos en el fondo de un molde para tarta con mantequilla.

2. Paso 2

   Mezclar todos los demás ingredientes, verter la mezcla sobre las peras.

3. Paso 3

   Hornear a 210°C (Th 7) durante unos 30 min.