Pastel de almendras

Ingredientes

• 1
  rollo de masa de mantecado
• 1
  caja de peras en almíbar
• 1
  15% de crema líquida de ladrillo
• 125
  g de polvo de almendra
• 100
  g de azúcar en polvo
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 2
  cucharadas de ron
• 2
  huevos
• 
  Almendras cónicas

1. Paso 1

   Precocer la masa durante 5 minutos.

2. Paso 2

   Mientras tanto, mezclar el polvo de almendra con el azúcar , el 2 huevos , azúcar de vainilla y luego añadir la nata (sazonar la crema con ron).

3. Paso 3

   Sobre la masa, extender el pears y poner la nata. Cubrir con unas cuantas rodajas de almendras.

4. Paso 4

   Cocine de 25 a 30 minutos.