Pastel de avellanas con chocolate

Ingredientes

• 200
  g de chocolate negro con avellanas
• 100
  g de chocolate con leche
• 50
  g de mantequilla
• 50
  g de azúcar (o sin azúcar)
• 2
  yemas de huevo
• 2
  cucharadas de crema fresca

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 175°C durante 10 minutos.

2. Paso 2

   Derrita el chocolate con la mantequilla sin remover al principio de la cocción.

3. Paso 3

   Hornee la cáscara del pastel solo durante unos 7 minutos.

4. Paso 4

   Añadir la nata y el azúcar al chocolate y luego las yemas, revolviendo enérgicamente.

5. Paso 5

   Vierta la mezcla sobre la cáscara del pastel y hornee en un horno caliente durante no más de 5 minutos.

6. Paso 6

   Servir frío.