Pastelitos de chocolate, almendras y chispas de chocolate

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Receta de Pastelitos de chocolate, almendras y chispas de chocolate

Tiempo
30 min
Personas
16

Ingredientes

Para Nº Personas
16

Preparación



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Tiempo Total:30 min
Preparación 10 min
Cocción 20 min
  • 2
    huevos
  • 150
    g de azúcar
  • 50
    g de azúcar morena
  • 2
    cucharadas de cacao en polvo
  • 1
    barra de chocolate reducida en trozos pequeños (o chips si los tiene)
  • 100
    g de mantequilla derretida

  • Almendras cónicas (a gusto)

  1. Paso 1

    Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

  2. Paso 2

    Primero, batir los huevos en un bol y el azúcar y luego añadir el resto de la preparación húmeda.

  3. Paso 3

    Luego, en un segundo plato, mezclar bien los ingredientes de la preparación seca.

  4. Paso 4

    El truco de esta receta es mezclar la preparación húmeda y seca gruesa (si hay grumos, eso es bueno).

  5. Paso 5

    Poner la preparación en moldes a muffins y cocer entre 15-20 minutos a 180°C (termostato 6).

Utensilios

Notas de la receta