Pastel de Calabacín-Tomate-Tomatón

Ingredientes

• 2
  calabacín
• 2
  tomates cortados en rodajas finas
• 200
  g atún en estado salvaje
• 3
  huevos
• 20
  cl de nata líquida fresca
• 100
  g de queso gruyère rallado
• 
  Tomillo
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Extender la masa en un molde y pinchar con un tenedor.

3. Paso 3

   Cortar los calabacines en cubos pequeños y precocinarlos, tapados, en el microondas durante unos 5 minutos. Escúrrelos. Una vez que los calabacines se hayan enfriado, colóquelos sobre la masa.

4. Paso 4

   En un bol, batir el oeufs , añadir la nata, el atún desmenuzado, una pizca de sal, pepper y batir.

5. Paso 5

   Vierta esta preparación sobre los calabacines.

6. Paso 6

   Organizar los tomates cortados en rodajas. Espolvorear con tomillo y luego con gruyère rallado.

7. Paso 7

   Hornee en un horno caliente durante 25 a 30 minutos, observando la cocción.