Pastel de cereza y coco

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Receta de Pastel de cereza y coco

Tiempo
45 min
Personas
8

Ingredientes

Para Nº Personas
8

Preparación



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Tiempo Total:45 min
Preparación 15 min
Cocción 30 min
  • 1
    masa de mantecado
  • 1/2
    tarro de mermelada de cereza
  • 4
    huevos
  • 175
    g de azúcar
  • 125
    g polvo de coco
  • 3
    cucharadas grandes de crema fresca

  1. Paso 1

    Extender la masa de la tarta en un molde.

  2. Paso 2

    Mezclar los huevos , el azúcar , el coco y nata fresca.

  3. Paso 3

    Esparcir la mermelada sobre la pasta pasta de pasta corta , unos 1/2 cm de mermelada (espesa!!!!!!), y luego cubrirla suavemente con la preparación.

  4. Paso 4

    Hornear a 180°C (termostato 6) durante unos 30 minutos.

  5. Paso 5

    Deje enfriar y luego coloque en el refrigerador.

  6. Paso 6

    ¡Toma un pedazo del pastel antes de que todo desaparezca!

Utensilios

Notas de la receta

Puede adaptar la mermelada a su gusto (albaricoque, frutas del bosque…)