Pastel de chinha (con naranja)

Ingredientes

• 100
  g de azúcar
• 5
  cl de aceite (neutro)
• 2
  huevos
• 12
  cucharadas de harina
• 1
  sobre de levadura
• 
  Naranja
• 
  medio limón
• 1/2
  manzana (granny smith)

1. Paso 1

   Proporcione un molde en forma de corona.

2. Paso 2

   Precalentar el horno a termostato 5/150°C.

3. Paso 3

   Mezclar el azúcar , aceite, yemas de huevo de huevos , zumos. Añadir la mezcla de harina y levadura, mezclar muy bien.

4. Paso 4

   Batir las claras a punto de nieve y añadir suavemente a la mezcla.

5. Paso 5

   Cortar muy finamente la mitad apple .

6. Paso 6

   Vierta 3/4 de la masa en el molde de la corona con mantequilla, coloque los trozos finos de manzana alrededor (¿me explico bien?) y cubra con el resto de la masa.

7. Paso 7

   Hornear durante 30/35 minutos a 150°C (dependiendo del horno, por lo que es mejor controlar la cocción y comprobar con la hoja de un cuchillo).

8. Paso 8

   Al final del horno, detener el horno durante 5 minutos y luego retirar la torta.