Pastel de chocolate y mermelada

Ingredientes

• 200
  g de mantequilla
• 300
  g de postre de chocolate negro
• 60
  azúcar en polvo
• 2
  huevos
• 2
  yemas de huevo
• 400
  g naranja

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C.

2. Paso 2

   Extender la masa y hornearla en blanco durante 15 minutos.

3. Paso 3

   Derretir la mantequilla y el chocolate en un cuenco al baño maría.

4. Paso 4

   Bata los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos.

5. Paso 5

   Mezcle los huevos y el azúcar en el chocolate derretido.

6. Paso 6

   Calentar la mermelada durante 30 segundos en el microondas y luego extenderla sobre la masa.

7. Paso 7

   Luego se vierte la masa de chocolate.

8. Paso 8

   Hornear a 170°C durante 15 minutos.