Pastel de cumpleaños de varias plantas

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Receta de Pastel de cumpleaños de varias plantas

Tiempo
2h10
Personas
12

Ingredientes

Para Nº Personas
12

Preparación



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Tiempo Total:2h10
Preparación 1 h
Cocción 1h10
  • 5
    huevos

  • Azúcar

  • Mantequilla

  • Harina
  • 1
    sobre de levadura química

  1. Paso 1

    Preparar las tortas en los moldes que faltan (moldes redondos) de diferentes diámetros (28, 24 y 18 cm). Los cuatro cuartos en los moldes grandes y pequeños y el brownie en el centro.

  2. Paso 2

    : mezclar todos los ingredientes y poner en los moldes con mantequilla y enharinados durante 45 minutos a 180°C (termostato 6).

  3. Paso 3

    Brownie: calentar el chocolate y la mantequilla , mezclar en un bol los huevos , harina, azúcar , levadura y extracto de café. Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla y hornear durante 25 minutos a 180°C (termostato 6).

  4. Paso 4

    Después de enfriar los pasteles, decorarlos con un esmalte de color cada uno:

  5. Paso 5

    400 g de azúcar glasé y 2 claras de huevo + colorante verde para untar en la mayor de las tortas.

  6. Paso 6

    Ponga los medios para ello.

  7. Paso 7

    A continuación, 200 g de azúcar glasé y 1 clara de huevo + colorante amarillo. Extender por el medio y colocar el pequeño encima.

  8. Paso 8

    Hacer un tercer glaseado con el azúcar restante (200g) y la última clara de huevo + colorante rojo, untar sobre el pastel más pequeño.

  9. Paso 9

    Decora todo según tu imaginación con smarties, fideos de chocolate, bolas de mimosa de azúcar, etc…..

  10. Paso 10

    Deje que tarde unos minutos, ¡ya está listo!

Utensilios

Notas de la receta

Lo hice por el quinto cumpleaños de mi hija, a todas sus amigas les encantó!