Pastel de jamón salado y aceitunas

Ingredientes

• 150
  g de harina
• 200
  g jamón
• 150
  g de aceituna verde sin hueso
• 75
  g de queso gruyère rallado
• 4
  huevos
• 10
  cl de leche
• 1
  sobre de levadura química
• 1
  cucharada de aceite

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Cortar las aceitunas en rodajas y el jamón en trozos.

3. Paso 3

   Verter el oeufs en la harina y mezclar.

4. Paso 4

   Añadir la leche y el aceite y mezclar.

5. Paso 5

   Añadir el jamón, las aceitunas y gruyère y mezclar.

6. Paso 6

   Añadir la levadura y, para evitar cambios, mezclar.

7. Paso 7

   Poner todo en un plato a cake previamente untado con mantequilla y ponerlo en el horno 45 min.