Pastel de leche de coco

Ingredientes

• 3
  huevos
• 150
  g de azúcar en polvo
• 110
  ml de leche de coco
• 200
  g de harina
• 1
  sobre de levadura química
• 1
  sobre de azúcar de vainilla o los granos de una taza de vainilla
• 90
  ml de aceite de girasol
• 
  Coco rallado

1. Paso 1

   Batir los 3 huevos.

2. Paso 2

   Escaldar los 3 huevos añadiendo el sugar .

3. Paso 3

   Añadir la leche de coco sin dejar de batir.

4. Paso 4

   Premezcle la harina y la levadura y añádala gradualmente a la mezcla inicial mientras la bate.

5. Paso 5

   Añadir el azúcar de vainilla o los granos de oca de vanilla y luego el aceite.

6. Paso 6

   Añadir el coco rallado según la cantidad deseada.

7. Paso 7

   Engrasar el molde y verter la preparación.

8. Paso 8

   El pastel se hornea cuando su superficie está dorada!

9. Paso 9

   Disfrute de su comida!