Pastel de mantequilla y chocolate sin hornear

Ingredientes

• 300
  g de crema fresca
• 300
  g de chocolate negro
• 2
  paquetes de mantequilla pequeña
• 25
  cl de café fuerte y frío

1. Paso 1

   En una cacerola, hervir la crème fraîche.

2. Paso 2

   Añadir el chocolate triturado y mezclar hasta que se derrita y dejar enfriar.

3. Paso 3

   Remoje las galletas en el café y coloque una capa en el fondo de la sartén.

4. Paso 4

   Cubrir con crema de chocolate , una capa de galleta, una capa de crema y así sucesivamente hasta que las galletas y la crema se agoten.

5. Paso 5

   Poner en el refrigerador por lo menos 3 horas.

6. Paso 6

   Desmoldar y decorar con chocolate rallado antes de servir.