Pastel de manzana de la abuela

Ingredientes

• 6
  manzanas
• 125
  g de mantequilla
• 125
  g de azúcar
• 2
  huevos por tamaño
• 2
  cucharadas de polvo de hornear
• 200
  g de harina
• 2
  cucharadas de azúcar glasé

1. Paso 1

   Mezclar la mantequilla y la azúcar , añadir la harina de huevo y el polvo de hornear, la masa debe fluir en un molde para tarta untado con mantequilla.

2. Paso 2

   Pelar las manzanas , cortarlas por la mitad, cortarlas por la mitad y colocarlas sobre la masa sin empujarlas demasiado.

3. Paso 3

   Hornear el pastel durante unos 40 minutos a 180°C (termostato 6).

4. Paso 4

   Dejar enfriar el pastel un poco antes de sacarlo de la sartén y espolvorear con azúcar glasé.