Pastel de manzana suave (sin masa)

Ingredientes

• 150
  g de harina
• 150
  g de azúcar
• 3
  huevos
• 50
  cl de leche
• 2
  cucharadas de ron
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 40
  g de mantequilla derretida
• 500
  g de manzana (aproximadamente 3 manzanas dependiendo del plato)

1. Paso 1

   Convierta el azúcar en espuma con el huevos .

2. Paso 2

   Añadir la harina, poco a poco, sin dejar de remover, la leche, el azúcar de vainilla, el ron y mantequilla derretida.

3. Paso 3

   Untar con mantequilla un molde para tarta, colocar las manzanas peladas y cortadas en seis trozos, y cubrirlas con la masa.

4. Paso 4

   Cocer durante 30 minutos, en un termostato de 7/8 o 210°C.