Pastel de merengue de limón (rápido)

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Receta de Pastel de merengue de limón (rápido)

Tiempo
50 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:50 min
Preparación 20 min
Cocción 30 min

  • Masa dulce
  • 3
    huevos
  • 2
    limones

  • Azúcar de hielo

  1. Paso 1

    Hornear la pasta durante 15 minutos a 250°C.

  2. Paso 2

    En un bol mezclar la caja de leche concentrada endulzada con la cáscara y el jugo de los 2 limones, añadir las yemas de huevos .

  3. Paso 3

    Batir las claras a punto de nieve, añadir sugar ice.

  4. Paso 4

    Adornar la cáscara del pastel con la crema y cubrir con las claras de huevo.

  5. Paso 5

    Cocer de nuevo durante 15 minutos a 150°C para colorear el meringue .

Utensilios

Notas de la receta