Pastel de naranja antes de las fiestas

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 250
  g de mantequilla
• 250
  g de azúcar
• 4
  huevos
• 1/2
  cucharada de polvo de hornear
• 1/2
  cucharada de azúcar de vainilla
• 1
  naranja (para el jugo y su cáscara)
• 1
  limón (para el jugo y su cáscara)
• 1
  canela

1. Paso 1

   Batir la mantequilla con el azúcar.

2. Paso 2

   Añadir los huevos , la cáscara de los cítricos y remover bien.

3. Paso 3

   A continuación, añadir la harina, vanilla y la levadura. Bata bien, asegurándose de que no haya grumos.

4. Paso 4

   Vierta el aparato en un molde con mantequilla.

5. Paso 5

   Poner en el horno a 170°C durante 1h a 1h15.

6. Paso 6

   Durante la cocción, exprimir los cítricos y calentar el zumo hasta que hierva en una cacerola con el palo de canela .

7. Paso 7

   Una vez que la torta esté horneada, pinche ambos lados de la torta y vierta el jugo sobre ella.