Pastel de nísperos y azahar

Ingredientes

• 3
  huevos
• 15
  cl de nata fresca
• 100
  g de azúcar
• 15
  nísperos
• 
  gota de azahar

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Mezclar los huevos , crema agria, azúcar y azahar.

3. Paso 3

   Pelar los nísperos, cortarlos por la mitad y retirar los núcleos.

4. Paso 4

   Extender la masa en un molde, verter la mezcla y colocar los nísperos.

5. Paso 5

   Hornee durante 20 minutos.