Pastel de nuez y pera de Sandy$0027s

Ingredientes

• 1
  caja de peras en almíbar (o tres peras grandes)
• 3
  yemas de huevo
• 100
  g de azúcar
• 125
  g de polvo de almendra
• 20
  cl de crema líquida
• 
  Nutella

1. Paso 1

   Precalentar el horno.

2. Paso 2

   Poner la masa en un molde y extender una buena capa de Nutella en el fondo.

3. Paso 3

   Batir las yemas con azúcar , hasta obtener una mezcla espumosa, añadir la nata y luego la almendra en polvo.

4. Paso 4

   Vierta esta mezcla sobre la masa.

5. Paso 5

   Corte el pears en tiras y colóquelas sobre la crema.

6. Paso 6

   Poner en el horno hasta que esté cocido y dorado.

7. Paso 7

   Servir frío o a temperatura ambiente.