Pastel de piña ligero con chispas de chocolate

Ingredientes

• 75
  g de mantequilla
• 50
  g de azúcar
• 2
  huevos
• 100
  g de harina
• 50
  g de maicena
• 1
  sobre de levadura
• 1
  lata de piña (300 g)
• 25
  g de chocolate

1. Paso 1

   Derretir la mantequilla .

2. Paso 2

   Batir los huevos en un bol.

3. Paso 3

   Añadir azúcar , levadura y harina.

4. Paso 4

   Escurrir las rodajas de piña , cortarlas en trozos y añadirlos a la preparación.

5. Paso 5

   Picar el chocolate para formar virutas y verterlas en el bol.

6. Paso 6

   Luego agregue la mantequilla y la maicena.

7. Paso 7

   Poner todo en una fuente de horno, previamente untada con mantequilla y endulzada.

8. Paso 8

   Verter la preparación en un molde de savarina (molde de la corona con un agujero en el centro) previamente untado con mantequilla y endulzado.

9. Paso 9

   Hornear a 180°C y dejar cocer durante 30 min.