Pastel de piñones perfumado

Ingredientes

• 1
  pastelería de corteza corta concha de pastelería
• 200
  g de piñones
• 100
  g de azúcar en polvo
• 3
  yemas de huevo
• 3
  cl de coñac

1. Paso 1

   Hornear la cáscara del pastel durante 10 minutos a 200°C (6-7).

2. Paso 2

   Mezclar los piñones, el azúcar , las yemas de huevos y el coñac.

3. Paso 3

   Verter esta preparación sobre la masa y hornear 30 minutos en horno caliente (2O0°C).

4. Paso 4

   Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.