Pastel de pistacho

Ingredientes

• 4
  huevos
• 100
  g de azúcar
• 100
  g de harina
• 50
  g de pasta de pistacho

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6 – 7).

2. Paso 2

   Mezclar las yemas de huevo y sugar en un recipiente y batir las claras de huevo en otro.

3. Paso 3

   Revuelva las claras de huevo y la harina alternativamente en el recipiente donde se encuentran las yemas de huevo y el azúcar (1 cucharada de cada uno a la vez). Añadir la pasta de pistacho y mezclar.

4. Paso 4

   Poner en el horno en un molde a torta durante 30 minutos.