Pastel de pollo con champiñones y tocino

Ingredientes

• 400
  g de pechuga de pollo
• 250
  g de champiñones (enlatados, bien escurridos)
• 1/2
  Cubo de ave de corral
• 1
  cucharada de curry
• 20
  cl de crema líquida

1. Paso 1

   Extender la masa en un molde que falta o que está agrietado, desbordando para el colgajo final.

2. Paso 2

   Cortar el pollo, el tocino y los champiñones y freírlos en mantequilla durante 5 minutos.

3. Paso 3

   Añadir el cubo de ave, el curry , la nata, la sal y pepper y mezclar bien.

4. Paso 4

   Verter en la sartén.

5. Paso 5

   Extender la segunda masa y cubrirla. Suelde bien los bordes y cepille la parte superior con yema de huevo.

6. Paso 6

   No olvides hacer una chimenea.

7. Paso 7

   Cocinero Th 6 – 1/2 h.

8. Paso 8

   PS: dependiendo de la grasa, no añadir sal o poca.

9. Paso 9

   Este plato, acompañado de una ensalada se puede servir como plato principal durante una noche.