Pastel de Saboya

Ingredientes

• 1
  cebolla
• 2
  cucharadas de crema fresca
• 2
  rebloquea
• 
  Vino blanco

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Caliente una sartén antiadherente y fría la cebolla cuidadosamente picada en ella. Añada el tocino y el jamón cortado en dados.

3. Paso 3

   Cuando esté asado, añada medio vaso de vino blanco y cocine a fuego medio de 2 a 3 minutos.

4. Paso 4

   Luego agrega un poco de ail y la crema fresca. Tape y cocine a fuego lento por otros 2 minutos.

5. Paso 5

   Si hay demasiado jugo, vacíe un poco.

6. Paso 6

   Extender la masa en un molde para tartas sobre papel de horno, colocar el contenido del molde uniformemente en el fondo; cortar los dos refrigeradores en 2 (en la dirección del espesor) y, a continuación, colocar los 4 trozos de queso sobre la preparación (corteza hacia arriba).

7. Paso 7

   Hornear durante unos 30 minutos a 180°C (termostato 6), retirar cuando la corteza esté tostada.

8. Paso 8

   Sirva con una ensalada verde ensalada .

9. Paso 9

   Buen sabor