Pastel multiusos

Ingredientes

• 200
  g de margarina
• 170
  g de azúcar
• 3
  huevos
• 180
  g de harina
• 1
  sobre de levadura química

1. Paso 1

   Preparar la masa de base: mezclar la margarina y el azúcar con una batidora hasta que la masa esté suave. Añadir los huevos y mezclar bien. Por último, añadir la harina y el polvo de hornear.

2. Paso 2

   A esta pasta se le puede añadir: ron, coñac, extracto de limón o naranja .

3. Paso 3

   O incluso… Dividir la masa por la mitad (como en el caso de un mármol), poner la primera mitad en el molde, colocar la fruta (tipo plátano, manzanas , pears ) en la parte superior y cubrir con el resto de la masa.

4. Paso 4

   Tenga cuidado, siempre debe untar el molde con mantequilla de antemano!