Pastel oriental

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 100
  g de mantequilla
• 150
  g de azúcar negro, marca «Saint Louis», en la tienda)
• 20
  cl de leche
• 3
  huevos
• 1
  sobre de levadura
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 
  Canela
• 4
  clavo de olor
• 
  Cardamomo
• 3
  cucharaditas de miel

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Derrita la mantequilla en una cacerola.

3. Paso 3

   Vierta la mantequilla derretida en un bol, añada la harina y mezcle; ¡cuidado con los grumos!

4. Paso 4

   Añadir la leche, las vértebras marrones, los huevos , la levadura y azúcar de vainilla .

5. Paso 5

   A continuación, añada las especias y la dosis al gusto (una gran dosis de canela y miel).

6. Paso 6

   Verter la masa en un molde a torta untada con mantequilla y hornear de 35 a 40 min. a 180°C (th 6); comprobar la cocción a partir de los 30 min. con un cuchillo.

7. Paso 7

   Deje enfriar de 1 a 2 horas y disfrute!