Pastelería de corteza corta sin mantequilla ni aceite que sabe muy bien.

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 1
  huevo
• 1
  una pizca de sal
• 4
  cucharadas de crema líquida
• 
  Agua (si es necesario)

1. Paso 1

   Poner la harina en un bol. Añada la pizca de sel . Mezclar. Añadir el huevo y mezclarlo con la harina, preferiblemente volteando con una cuchara de madera. Agregue la crema líquida y mezcle bien con la cuchara de madera.

2. Paso 2

   Formar una bola homogénea con las manos, si es necesario añadir un poco de agua.

3. Paso 3

   No hay necesidad de dejarlo reposar, la masa está lista para usar.