Pasteles de coco que no se pueden perder

Ingredientes

• 100
  g ungüento de mantequilla
• 100
  g de azúcar blanco
• 1/2
  cucharadita de polvo de hornear
• 1
  una pizca de sal
• 2
  huevos
• 100
  g de harina
• 
  gota de extracto de vainilla
• 50
  g de coco rallado

1. Paso 1

   En un recipiente, ponga el azúcar.

2. Paso 2

   Añadir la mantequilla POMMADE (blanda pero no líquida) sin remover.

3. Paso 3

   Añadir el extracto de vanilla .

4. Paso 4

   Mézclalo todo junto.

5. Paso 5

   Precalentar el horno a 150°C (termostato 5).

6. Paso 6

   Agregar los huevos uno por uno, batiendo bien entre cada huevo.

7. Paso 7

   Mezcle la harina, la sal y la levadura por separado.

8. Paso 8

   Añada suavemente la mezcla tamizada a la masa. Obtendrá un resultado más bien compacto.

9. Paso 9

   Agregue el coco rallado. Mezcle bien.

10. Paso 10

    Colocar en cajas (lo mejor son las cajas de papel colocadas en moldes a cupcakes o a muffins ).

11. Paso 11

    Hornee durante 20 minutos. Necesitas una cocción lenta.

12. Paso 12

    Cuando termine de hornear, apague el horno y deje que sus magdalenas se enfríen en el horno abriendo la puerta.

13. Paso 13

    Tus magdalenas quedarán bien redondeadas.

14. Paso 14

    A usted le corresponde decorar según sus deseos, crema de mantequilla o chantilly !chantilly !chantilly !