Pastelitos de coco sin mantequilla

Ingredientes

• 3
  huevos
• 100
  g de azúcar del mismo peso de harina
• 80
  g de coco rallado
• 1
  sobre de levadura química

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Blanquear los huevos con el azúcar .

3. Paso 3

   Tamizar la harina y la levadura y añadir a la mezcla anterior.

4. Paso 4

   Añada el coco rallado .

5. Paso 5

   Rellenar los moldes con 3/4 de las magdalenas a muffins y hornear durante 15 min a 180°C

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