Patata gratinada con requesón

Ingredientes

• 4
  patatas
• 1
  cebolla
• 10
  cl de requesón
• 
  Queso rallado
• 1
  una pizca de sal
• 1
  una pizca de pimienta
• 20
  cl de leche o crema

1. Paso 1

   Lavar, descascarar y cortar en rodajas las manzanas apples .

2. Paso 2

   A continuación, corte también la cebolla en anillos.

3. Paso 3

   Untar el plato con mantequilla.

4. Paso 4

   Colocar los anillos de patata, la cebolla y el queso rallado queso en capas en el plato.

5. Paso 5

   Espolvorear con sal y pepper entre capas.

6. Paso 6

   Vierta la leche y la crema sobre ella.

7. Paso 7

   Hornear en el centro del horno a 200°C (termostato 6-7) durante 45 minutos.