Paneles fáciles

Ingredientes

• 300
  g de harina de garbanzo
• 1
  l de agua
• 
  Aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Tamizar la harina y verterla lentamente en agua hirviendo, añadiendo sal y aceite de oliva, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos (la avena se espesa inmediatamente).

2. Paso 2

   Continúe revolviendo de 5 a 10 minutos, luego llene rápidamente los platillos previamente aceitados. A medida que avanza, golpee el aerosol con las yemas de los dedos húmedas de agua fresca para alisarlo.

3. Paso 3

   Deje enfriar y luego retírelo de la sartén.

4. Paso 4

   Cortar lonchas grandes y freírlas en aceite de oliva hasta que estén doradas y crujientes en la superficie.