Patatas con queso en el horno

Ingredientes

• 4
  patatas
• 100
  g de queso Roquefort
• 80
  g de queso gruyère rallado
• 10
  cl de nata fresca

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Envolver las patatas en papel de aluminio y ponerlas en el horno durante 1 hora de cocción.

3. Paso 3

   Una vez cocidas, cortarlas por la mitad y vaciarlas, teniendo cuidado de no dañar la piel.

4. Paso 4

   Triturar la pulpa con roquefort y gruyère .

5. Paso 5

   Vuelva a poner la mezcla en las cáscaras, luego colóquela en un plato y vuélvala a poner en el horno durante 20 minutos.