Patatas con tocino, crema al horno

Ingredientes

• 1
  kg de patata
• 
  Ajo en polvo
• 
  Crema semigruesa o líquida
• 70
  g de queso gruyère rallado
• 
  Aceite o mantequilla para cocinar papas

1. Paso 1

   Pelar y trocear las pommes de terre.

2. Paso 2

   Cocinarlos en una sartén.

3. Paso 3

   Añadir el tocino a la mitad del tiempo de cocción para que no se queme.

4. Paso 4

   Sal y pimienta.

5. Paso 5

   Una vez cocido el tocino y las patatas, retirar del fuego, añadir el ajo en polvo (cantidad a gusto), crema 30 g de grubber rallado.

6. Paso 6

   Mezclar mientras se cuida el condimento: añadir sal y pimienta si es necesario.

7. Paso 7

   Poner todo en una fuente de horno, espolvorear con el resto del queso Gruyère rallado.

8. Paso 8

   Hornee en un horno caliente a 200° hasta que el queso esté coloreado.

9. Paso 9

   Bon Appétit!