PATATAS EN BATAS DE ADEREZO

Ingredientes

• 8
  patatas
• 250
  g de requesón
• 20
  cl de leche
• 1
  ramita de perejil
• 
  Cebollino
• 2
  chalotas
• 1
  cucharada de crema
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Colocar las manzanas en una fuente y meterlas en el horno a 200°C (termostato 6-7) durante 40 minutos.

2. Paso 2

   En un recipiente, mezclar el queso blanco con leche, el persil y el chiselledciboulette , el challots picados y la crema. Sazonar y cubrir las patatas con esta salsa.